Podstawy Dietetyki
Poznań
23.02.2020 / 11:00
389 zł
Poznań, 23.02.2020 / 11:00

Podstawy Dietetyki

Interesujesz się dietetyką ale nie wiesz skąd czerpać rzetelne informacje na jej temat? Przerażają Cię zawiłe opisy i skomplikowana terminologia używana niekiedy nawet w popularnych artykułach?
389 zł
Zapisz się
Prowadzący: Tadeusz Sowiński
Data: 23.02.2020
11:00-17:30
Kochtex, Towarowa 35
Liczba wolnych miejsc: 35
Data zakończenia sprzedaży: 20.02.2020
Doświadczeni praktycy
Doświadczeni
praktycy
Osoby początkujące
Osoby
początkujące
Entuzjaści zdrowia
Entuzjaści
zdrowia
Trenerzy i fizjoterapeuci
Trenerzy oraz
fizjoterapeuci

Dla kogo jest to szkolenie?

Profity z udziału w szkoleniu dietetycznym uzyskają zarówno osoby początkujące, pasjonaci zdrowego stylu życia oraz trenerzy, dietetycy, doświadczeni praktycy i wszystkie osoby zainteresowane nabyciem odpowiednich kompetencji, chcący rozpocząć przygodę lub zgłębić swoją wiedzę w zakresie dietetyki. Wymagany ukończony 16 rok życia.

Zobacz program szkolenia

Opis szkolenia

Szkolenie Dietetyczne: Podstawy Dietetyki to solidny fundament w postaci wiedzy opartej na dowodach naukowych, fundament na którym w dalszym etapie będziesz mógł wybudować ADEKWATNĄ DO OBRANYCH CELÓW dietę. W toku prowadzonych zajęć przedstawimy Ci w fachowy ale zarazem przystępny sposób wiedzę pozwalającą rozpocząć przygodę z dietetyką. Poznasz podstawy funkcjonowania gospodarki energetycznej, dzięki czemu łatwiej będzie Ci ukierunkować dietę na cele takiej jak redukcja tkanki tłuszczowej i rozwijanie masy mięśniowej. Będziesz mieć okazje zrozumieć biologiczną rolę makro- i mikroskładników oraz otrzymasz praktyczne wskazówki pozwalające adekwatnie do potrzeb organizmu planować właściwy dobór produktów żywnościowych będących ich źródłem. Osłuchasz się z fachową terminologią i dowiesz się dlaczego w większości przypadków nie musisz przejmować się indeksem glikemicznym (IG) ale w zamian poznasz nie tylko definicje ale także znaczenie gęstości energetycznej i odżywczej pokarmów. Zrozumiesz także jak to się dzieje, że niektóre produkty tuczą, a inne nie. Wreszcie na własne oczy zobaczysz jak w prosty sposób, w oparciu o ogólnodostępne produkty można ułożyć zdrową dietę.

Program szkolenia

Daj się porwać dietetyce

  • Dietetyka – interdyscyplinarna dziedzina przydatnej wiedzy.
  • Co zrobić by nauka dietetyki była wciągająca i efektywna?
  • Czego dowiem się na szkoleniu i jak będę mógł tę wiedzę wykorzystać?
  • Rzetelne źródła przydatnych informacji z dziedziny dietetyki.

Bo dieta to tak łatwo powiedzieć

  • Przez żołądek do serca, przez jelita do mózgu.
  • Bez diety = bez problemu?
  • Ilościowy i jakościowy aspekt diety.
  • Hierarchia żywieniowych priorytetów.
  • Zdrowa dieta VS zdrowe podejście do diety.

Zapotrzebowanie na energię i składniki odżywcze

  • Koncepcja bilansu energetycznego w ujęciu statycznym i dynamicznym.
  • Ile energii potrzebuje organizm, czyli podstawowa i całkowita przemiana materii.
  • Węglowodany – źródła w diecie, rola w żywieniu, rekomendowane spożycie.
  • Włókno pokarmowe – wpływ na glikemię, perystaltykę i mikrobiom.
  • Bo białko jest najważniejsze.
  • Tłuszcz dobry i tłuszcz zły.
  • Witaminy i składniki mineralne w pigułce.

Jakościowy dobór pokarmów

  • Filozofia żywienia wg Freddiego Krugera.
  • Wysokoprzetworzone = niezdrowe. Czy aby na pewno?
  • Zdrowe i niezdrowe pokarmy: współczesne systemy rankingowe.
  • Indeks glikemiczny i ładunek glikemiczny.
  • raw, vegan, paleo.
  • organic/eco.
  • light, low fat, low sugar.

Napoje i kwestia nawodnienia organizmu

  • Woda, sód i inne elektrolity – sztuka równowagi.
  • Szklanka soku zamiast porcji warzyw – czy to dobry pomysł?
  • Kawa czy herbata?
  • Alkohol a zdrowie i forma sportowa.

Nadwaga i otyłość

  • Dlaczego tyjemy?
  • Czy cukier tuczy i uzależnia?
  • Dlaczego jestem głodny i jak sobie z tym poradzić?
  • Odchudzanie jako sztuka wyboru

Inżynieria metaboliczna – przydatne wskazówki pozwalające odzyskać kontrolę nad dietą

Zajęcia warsztatowe

Zapraszamy do udziału w szkoleniu dietetycznym.

Co otrzymujesz w cenie szkolenia?

Certyfikat
Certyfikat
ukończenia
Nieograniczone wsparcie
Nieograniczone
wsparcie
Pyszna kawa w czasie przerwy
Pyszna kawa
w czasie przerwy

Kto poprowadzi szkolenie?

Tadeusz Sowiński

Specjalista w dziedzinie żywienia oraz suplementacji w sporcie. Członek kadry dydaktycznej PZKFiTS, autor ponad 3500 artykułów. Prelegent podczas wielu konferencji, kongresów, wystąpień.
Poznaj Tadeusza