Żywienie w Sporcie

Żywienie w Sporcie

Opis szkolenia

 

Odpowiednio zaplanowane żywienie bezpośrednio wpływa na zdolność  sportowców, niezależnie od ich poziomu wytrenowania.

Dieta wpływa na masę i skład ciała zawodników, samopoczucie, tolerancję wysiłku, a także regenerację w czasie kontuzji i zdolność do zwalczania infekcji.
Przy wyrównanym poziomie wyszkolenia zawodników w sporcie wysoko kwalifikowanym żywienie często staje się czynnikiem decydującym o zwycięstwie w rywalizacji sportowej. Istnieją niepodważalne dowody na to, iż sposób żywienia ma znaczący wpływ na osiągane wyniki sportowe. Ma to również duże znaczenie na poziomie amatorskim, kiedy sportowiec musi pogodzić dietę i treningi z obowiązkami domowymi i stresem w pracy.
Odpowiednie proporcje składników dostarczanych z dietą zapewniają substancje budulcowe, energetyczne i regulatorowe niezbędne do prawidłowej odbudowy i rozwoju tkanek obciążonych w czasie wysiłku oraz zapewnienie optymalnego zdrowia zawodników.
Z tego względu powstało nasze szkolenie – Żywienie w Sporcie ze szczególnym uwzględnieniem strategii żywieniowo-suplementacyjnych ukierunkowanych pod optymalizację wyników sportowych.

Kto może skorzystać na udziale w szkoleniu?
Zajęcia przeznaczone są zarówno dla amatorów chcących zyskać przydatne narzędzie jak i dla sportowców, trenerów, instruktorów sportu, dietetyków, pasjonatów dietetyki.

PROGRAM SZKOLENIA

 

  • Najważniejsze aspekty dietetyki sportowej z uwzględnieniem rangi dowodów naukowych

 

–  wyznaczenie priorytetów w diecie sportowca
–  łączenie podejścia naukowego z praktycznym
– ocena, jakości dowodów naukowych

  • Sposoby ustalanie zapotrzebowania na energię

– niezbędne wzory
– sposoby oceny wydatku energetycznego
– badanie składu ciała
– znaczenie składu ciała w sporcie
– rola gęstości energetycznej i odżywczej

  •  Znaczenie poszczególnych makroskładników

– zapotrzebowanie i rola białka
– rodzaje i jakość produktów białkowych
– koncepcja progu leucynowego
– zapotrzebowanie, rola i wpływ na zdrowie węglowodanów oraz cukrów
– zapotrzebowanie, rola i wpływ na zdrowie tłuszczów w zależności od frakcji
– znaczenie frakcji omega 3 i omega 6 w diecie sportowców

  • Znaczenie progu leucynowego i jego wykorzystanie w praktyce
  • „Timing” podaży składników odżywczych

– omówienie znaczenia podaży składników odżywczych w odpowiednim momencie
– „okno anaboliczne” fakt czy mit?
– odżywianie około treningowe x
– wykorzystanie wiedzy o transporterach jelitowych w odżywianiu sportowców

  •  Kontrowersje wokół glutenu, czy sportowcy powinni go wykluczyć?

– omówienie badań naukowych nad dietą bezglutenową wśród sportowców
– omówienie badań laboratoryjnych przydatnych do określania nietolerancji glutenu

  • Strategie dietetyczne z manipulacją węglowodanami

train-low, sleep-low
ładowanie węglowodanami
trening na czczo
diety niskowęglowodanowe

  •  Najważniejsze mikroelementy

– wapń i zdrowie kości
– żelaza i laboratoryjna ocena odżywienia żelazem
– „ciemna strona” żelaza
– strategie wspomagania przyswajania żelaza

  • Nawodnienie
  • Suplementacja

– środki poprawiające wyniki sportowe
– ryzyko związane z suplementacją
– ocena skuteczności suplementów
– kawa czy kofeina?
– zdrowie stawów

  • Materiały dydaktyczne
  • Certyfikat
  • Pyszna przerwa kawowa
  • Upominki

Uczestników szkolenia oddajemy w niezawodne ręce Damiana Parola.

Zadba on o przekazanie solidnej dawki cennych informacji dołącz do nas już dziś!

CENA SZKOLENIA

319.00 PLN

Prowadzący