Żywienie w Sporcie

Dowiedz się w jaki sposób powinny odżywia się osoby aktywne. Poznaj różnorodne strategie dietetyczne oraz informacje dotyczące wartościowych suplementów w rozmaitych dyscyplinach sportowych.
Doświadczeni praktycy
Doświadczeni
praktycy
Osoby początkujące
Osoby
początkujące
Entuzjaści zdrowia
Entuzjaści
zdrowia
Trenerzy i fizjoterapeuci
Trenerzy oraz
fizjoterapeuci

Dla kogo jest to szkolenie?

Zajęcia przeznaczone są zarówno dla amatorów chcących zyskać przydatne narzędzie jak i dla sportowców, trenerów, instruktorów sportu, dietetyków, pasjonatów dietetyki.

Zobacz program szkolenia

Opis szkolenia

Odpowiednio zaplanowane żywienie bezpośrednio wpływa na zdolność sportowców, niezależnie od ich poziomu wytrenowania. Dieta wpływa na masę i skład ciała zawodników, samopoczucie, tolerancję wysiłku, a także regenerację w czasie kontuzji i zdolność do zwalczania infekcji. Przy wyrównanym poziomie wyszkolenia zawodników w sporcie wysoko kwalifikowanym żywienie często staje się czynnikiem decydującym o zwycięstwie w rywalizacji sportowej. Istnieją niepodważalne dowody na to, iż sposób żywienia ma znaczący wpływ na osiągane wyniki sportowe. Ma to również duże znaczenie na poziomie amatorskim, kiedy sportowiec musi pogodzić dietę i treningi z obowiązkami domowymi i stresem w pracy. Odpowiednie proporcje składników dostarczanych z dietą zapewniają substancje budulcowe, energetyczne i regulatorowe niezbędne do prawidłowej odbudowy i rozwoju tkanek obciążonych w czasie wysiłku oraz zapewnienie optymalnego zdrowia zawodników. Z tego względu powstało nasze szkolenie – Żywienie w Sporcie ze szczególnym uwzględnieniem strategii żywieniowo-suplementacyjnych ukierunkowanych pod optymalizację wyników sportowych.

Program szkolenia

Najważniejsze aspekty dietetyki sportowej z uwzględnieniem rangi dowodów naukowych

– wyznaczenie priorytetów w diecie sportowca
– łączenie podejścia naukowego z praktycznym
– ocena, jakości dowodów naukowych

Sposoby ustalanie zapotrzebowania na energię
– niezbędne wzory
– sposoby oceny wydatku energetycznego
– badanie składu ciała
– znaczenie składu ciała w sporcie
– rola gęstości energetycznej i odżywczej

Znaczenie poszczególnych makroskładników
– zapotrzebowanie i rola białka
– rodzaje i jakość produktów białkowych
– koncepcja progu leucynowego
– zapotrzebowanie, rola i wpływ na zdrowie węglowodanów oraz cukrów
– zapotrzebowanie, rola i wpływ na zdrowie tłuszczów w zależności od frakcji
– znaczenie frakcji omega 3 i omega 6 w diecie sportowców

Znaczenie progu leucynowego i jego wykorzystanie w praktyce
„Timing” podaży składników odżywczych
– omówienie znaczenia podaży składników odżywczych w odpowiednim momencie
– „okno anaboliczne” fakt czy mit?
– odżywianie około treningowe x
– wykorzystanie wiedzy o transporterach jelitowych w odżywianiu sportowców

Kontrowersje wokół glutenu, czy sportowcy powinni go wykluczyć?
– omówienie badań naukowych nad dietą bezglutenową wśród sportowców
– omówienie badań laboratoryjnych przydatnych do określania nietolerancji glutenu

Strategie dietetyczne z manipulacją węglowodanami
train-low, sleep-low
ładowanie węglowodanami
trening na czczo
diety niskowęglowodanowe

Najważniejsze mikroelementy
– wapń i zdrowie kości
– żelaza i laboratoryjna ocena odżywienia żelazem
– „ciemna strona” żelaza
– strategie wspomagania przyswajania żelaza

Nawodnienie
Suplementacja
– środki poprawiające wyniki sportowe
– ryzyko związane z suplementacją
– ocena skuteczności suplementów
– kawa czy kofeina?
– zdrowie stawów

Co otrzymujesz w cenie szkolenia?

Certyfikat
Certyfikat
ukończenia
Nieograniczone wsparcie
Nieograniczone
wsparcie
Pyszna kawa w czasie przerwy
Pyszna kawa
w czasie przerwy

Kto poprowadzi szkolenie?

Dr Damian Parol

Z wykształcenia jest magistrem dietetyki (SGGW) i psychodietetyki (SWPS). Posiada również legitymację instruktora kulturystyki (PAS) i przez wiele lat miał okazję pracować jako trener personalny.
Poznaj Damiana

Znajdź termin

Szukaj
Październik 2019

Żywienie w Sporcie

Dowiedz się w jaki sposób powinny odżywia się osoby aktywne. Poznaj różnorodne strategie dietetyczne oraz informacje dotyczące wartościowych suplementów w rozmaitych dyscyplinach sportowych.
Prowadzący: Dr Damian Parol
Poznań 19.10.2019
Listopad 2019

Żywienie w Sporcie

Dowiedz się w jaki sposób powinny odżywia się osoby aktywne. Poznaj różnorodne strategie dietetyczne oraz informacje dotyczące wartościowych suplementów w rozmaitych dyscyplinach sportowych.
Prowadzący: Dr Damian Parol
Warszawa 09.11.2019