Anna Gudan

Kim jest Anna?

Magister dietetyki, obecnie doktorantka na Pomorskim Uniwersytecie Medycznym w Szczecinie.
Swoje dwie prace dyplomowe poświęciła tematyce ketozy, diety ketogenicznej oraz mikrobioty jelitowej.

Obecnie prowadzi badania dotyczące mikrobioty jelitowej, niealkoholowej stłuszczeniowej choroby wątroby (NAFLD) oraz zaburzeń osi jelitowo-wątrobowo-mózgowej. Prelegentka licznych konferencji i sympozjów naukowych krajowych i międzynarodowych, współautorka publikacji naukowych i literatury dotyczącej zaburzeń mikrobioty jelitowej oraz diety ketogenicznej.

Od 6 lat aktywnie uczestniczy w życiu uczelni prowadząc różnorodne badania kliniczne i innowacyjne projekty badawcze.

Swoje doświadczenie zawodowe budowała już od pierwszych lat studiów, prowadząc swoją Poradnię Dietetyczną zarówno stacjonarnie w Szczecinie, jak i online. Obecnie otworzyła kolejną poradnię dedykowaną diecie ketogenicznej.

Ani szczególnym zainteresowaniem jest dieta ketogeniczna oraz mikrobiota jelitowa, i to właśnie tej tematyce poświęca najwięcej swojego czasu. Na codzień dużo czasu spędzam na spacerach na łonie natury. Trenuję siłowo, aby odpocząć i często wyjeżdża w góry, aby nabrać świeżej perspektywy. Jest szczęśliwą posiadaczką Goldena retriever’a, który dba o mój aktywny wypoczynek.