Kreatyna w obiegowych „kulturystycznych” opiniach uchodzi za substancje już na swój sposób klasyczną i należącą do grupy „must have”. Niestety niekiedy uznaje się ją również za suplement, na temat którego każdy wie wszystko, co w praktyce można uznać za wątpliwe, biorąc pod uwagę powszechność niektórych, ukorzenionych już mitów. Jak niektóre twierdzenia wypadają w świetle literatury naukowej?
Aktualnie na rynku dostępna jest szeroka gama różnych sztucznych substancji słodzących, lecz w obiegowym ujęciu chyba najbardziej powszechnym, a zarazem kontrowersyjnym, jest aspartam. Liczba argumentów mająca uznać wspomniany słodzić za substancje szkodliwą jest dość spora i dotyczy m.in. rakotwórczości, toksyczności, czy potencjalnie negatywnego wpływu na mikrobiotę jelitową. Choć przeświadczenia na jego temat są już na swój sposób ukorzenione w społeczeństwie, to czy rzeczywiście znajdują odzwierciedlenie w świetle dowodów naukowych?
Swego czasu w niektórych kręgach zaczęto obwiniać węglowodany o główną przyczynę odkładania się tłuszczu zapasowego. Sugerowano, iż to one są przyczyną globalnej epidemii otyłości oraz szeregu innych, praktycznie nierozerwalnie z nią związanych chorób metabolicznych. Entuzjaści diet niskowęglowodanowych stali murem za przeświadczeniem, iż tylko i wyłącznie ograniczenie konsumpcji węglowodanów może pozwolić na redukcję nadmiernej masy ciała. Czy jednak przytoczony i w obiegowych przekonaniach już silnie zakorzeniony dogmat znajduje odzwierciedlenie w świetle literatury naukowej?
Witamina C jest składnikiem odżywczym, który w obiegowych przekonaniach uchodzi za substancję o właściwościach nie tyle co zwyczajnie prozdrowotnych, lecz niekiedy przypisuje się jej ponadprzeciętne cechy obejmujące wręcz niezwykły wpływ na organizm człowieka. Niestety informacji na jej temat narosło tak dużo, że nie sposób było uniknąć tych fałszywych (które nie tyle co są neutralne, a wręcz mogą nieść za sobą pewne konsekwencje). Wiele przeświadczeń na jej temat, choć już na swój sposób ukorzenionych, są (najprościej pisząc) – nieprawdą. Jak prezentują się jednak fakty?
