Czy można smażyć na oliwie z oliwek?
Kiedy podczas prowadzonych przez nas szkoleń zadajemy pytanie czy na oliwie z oliwek można smażyć, spotykamy się ze zdecydowanym NIE! I padają wtedy stwierdzenia.
Dlaczego opieramy się na dowodach naukowych?
Żyjemy w czasach, w których dostęp do informacji stał się ogólnodostępny, momentalny i bardzo prosty. Używanie wyszukiwarek i forum internetowych nie jest aktualnie niczym nadzwyczajnym, a wręcz kompletni naturalnym i powszechnym.
TOP 5 mitów na temat kreatyny
Kreatyna w obiegowych „kulturystycznych” opiniach uchodzi za substancje już na swój sposób klasyczną i należącą do grupy „must have”. Niestety niekiedy uznaje się ją również za suplement, na temat którego każdy wie wszystko, co w praktyce można uznać za wątpliwe, biorąc pod uwagę powszechność niektórych, ukorzenionych już mitów. Jak niektóre twierdzenia wypadają w świetle literatury naukowej?
Szkodliwość aspartamu – co mówi nasz aktualny stan wiedzy?
Aktualnie na rynku dostępna jest szeroka gama różnych sztucznych substancji słodzących, lecz w obiegowym ujęciu chyba najbardziej powszechnym, a zarazem kontrowersyjnym, jest aspartam. Liczba argumentów mająca uznać wspomniany słodzić za substancje szkodliwą jest dość spora i dotyczy m.in. rakotwórczości, toksyczności, czy potencjalnie negatywnego wpływu na mikrobiotę jelitową. Choć przeświadczenia na jego temat są już na swój sposób ukorzenione w społeczeństwie, to czy rzeczywiście znajdują odzwierciedlenie w świetle dowodów naukowych?
