Czy cukier uzależnia?
Dowiedz się dlaczego cukier nie uzależnia i jak można podważyć powszechne przekonanie w oparciu o proste argumenty z życia codziennego jak i dowody naukowe.
Dowiedz się dlaczego cukier nie uzależnia i jak można podważyć powszechne przekonanie w oparciu o proste argumenty z życia codziennego jak i dowody naukowe.
Cokolwiek byśmy sobie nie myśleli na temat mechanizmów rządzących naszym organizmem, to w istocie rzeczy są one genialne. Dotyczy to również regulacji funkcji rozrodczych, które w dużej mierze uzależnione są od sposobu odżywiania, w tym przede wszystkim od spożycia energii ogółem.
Aktualnie na rynku dostępna jest szeroka gama różnych sztucznych substancji słodzących, lecz w obiegowym ujęciu chyba najbardziej powszechnym, a zarazem kontrowersyjnym, jest aspartam. Liczba argumentów mająca uznać wspomniany słodzić za substancje szkodliwą jest dość spora i dotyczy m.in. rakotwórczości, toksyczności, czy potencjalnie negatywnego wpływu na mikrobiotę jelitową. Choć przeświadczenia na jego temat są już na swój sposób ukorzenione w społeczeństwie, to czy rzeczywiście znajdują odzwierciedlenie w świetle dowodów naukowych?
Część dietetyków i blogerów bawi się w lekarzy, jak badania zlecać i interpretować. Ja nie będę. Tym wpisem chcę jedynie zasugerować podstawowy zakres badań, który warto zrobić przynajmniej raz w roku i w razie czego, skierować swoje kroki do gabinetu w przychodni.