Magnez (Mg) to jeden z najważniejszych pierwiastków, który obok potasu jest głównym kationem wewnątrz komórkowym organizmu. Katalizuje wiele reakcji przemiany węglowodanowej, białkowej i tłuszczowej.

Z racji tego, że lato jest odpowiednią porą do dostarczania naturalnej witaminy D naszemu organizmowi poprzez promienie słoneczne, chcielibyśmy Wam przybliżyć działanie tej witaminy. Wbrew powszechnemu przekonaniu witamina D posiada bardzo dużo właściwości biologicznych oprócz mocnych kości i zębów.

Podobnie jak węglowodany i tłuszcze, białka składają się z cząsteczek węglowych i wodorowych i są zorganizowane w określony sposób. Jednak w przeciwieństwie do węglowodanów i lipidów, proteiny zawierają również cząsteczkę azotu jako część ich grup aminowych.

W dzisiejszych czasach rynek z suplementami powiększa się w niesamowitym tempie. Mamy dostęp do szerokiej gammy suplementów, jednak nie zawsze wiemy co i w jakim celu stosować lub w drugą stronę, bierzemy coś nie mając pojęcia dlaczego.